Sanfoninha
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Ingredientes
300ml de creme de leite fresco
2 tabletes de chocolate meio-amargo, picado (400g)
Raspas de 1 laranja ou 1 cálice de licor de laranja
1 embalagem de Bolo Suíço Avelãs
1 embalagem de Bolo Suíço Tirolês
Lascas de coco queimado para decorar
Preparo
Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e volte ao banho-maria por mais 2 a 3 minutos, sempre mexendo, até formar um creme liso. Junte as raspas ou licor de laranja e deixe amornar. Leve à geladeira por 1 hora ou até adquirir consistência cremosa, fácil de espalhar. Corte os dois tipos de bolo em fatias regulares e arrume-as em pé, intercalando os dois sabores e unindo as fatias com o creme de chocolate. Cubra com o restante do creme, decore com as lascas de coco queimado e sirva em seguida
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