Sobremesa tropical


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Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
8 rodelas de abacaxi
1 embalagem de Bolo Suíço Coco ralado (370g)
500g de sorvete de creme

Preparo

Derreta a manteiga numa frigideira grande e de fundo largo. Junte o açúcar e acrescente 4 rodelas de abacaxi. Frite por 5 minutos, virando na metade do tempo, para que os dois lados fiquem dourados. Passe o abacaxi para pratinhos individuais e coloque na frigideira o restante das rodelas, dourando por mais 5 minutos.
Retire o Bolo Suiço da embalagem, corte-o em 8 fatias e acomode cada uma delas sobre as rodelas de abacaxi. Sirva em seguida, junto com o sorvete de creme

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